Collège et Lycée professionnel

Devenir vendeur et se spécialiser dans la connaissance des produits alimentaires et des boissons.

Après une 3^ème sur dossier, entretien de motivation et procédure AFFELNET (auprès de l’établissement d’origine).
Après un CAP, une 2^nde GT ou une 2^nde pro sur dossier et entretien de motivation.
Possibilité d’intégrer la formation en 1^ère après un CAP ou une 2^nde (passerelle).

Des modules d’enseignements généraux
Français, Documentation, Histoire/Géographie, EMC
Anglais, TIM, Education socioculturelle,
Mathématiques, sciences
E.P.S.

Des modules professionnels

2^nde pro Conseil Vente
Connaissance des techniques de vente
Connaissance de l’environnement et du fonctionnement de l’entreprise
Découverte des techniques de commercialisation des produits et initiation aux tâches comptables
Connaissance des produits alimentaires et des boissons

1^ere et la Terminale Bac pro
Connaître le fonctionnement d’une structure commerciale
Maîtriser les techniques de vente et mettre en œuvre des opérations commerciales
Gérer et développer un rayon de vente
Maintenir la qualité des produits sur le lieu de vente
Répondre aux attentes du client

Des périodes de formation en milieu professionnel
6 semaines de stage en 2^nde
16 semaines de stage en 1^ère  et Terminale en distribution de produits alimentaires, univers de la boisson, et vente non alimentaire (stage possible à l’étranger)

2 semaines de stage collectif (travaux pratiques renforcés préparatoires au 1^er stage, éducation à la santé et au développement durable)

Formation Sauveteur Secouriste au Travail
Une boutique pédagogique
Un partenariat avec l’ENILV (plateau technique et poursuite d’études)
Des interventions de professionnels du secteur
Des projets pluridisciplinaires en partenariat avec des producteurs locaux
Création d’une boutique en ligne
Possibilité de stages à l’étranger
Voyage d’étude en France ou à l’étranger
Participation au concours régional du CNEAP « filière vente » (stands de vente et de dégustation et spots publicitaires )

50 % en contrôle continu et 50 % en épreuves terminales

Poursuite d’études 
BTSa Technico-Commercial Spécialité Produits Alimentaires
BTSa Sciences et Technologies des Aliments Spécialité Produits laitiers ou Aliments et processus technologiques
BTS NDRC (Négociation et Digitalisation de la Relation Client)
BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)
Mention complémentaire Assistance, Conseil, Vente à distance
CQP Responsable de magasin en produits BIO
CQP Vendeur Conseil en produits BIO

Vie active 
Vendeur-conseil
Adjoint de rayon

Avec de l’expérience et une formation complémentaire :
Responsable de rayon, manager
Gérant de magasin.